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Une eau de source provenant du Massif de la Lauzière, utilisée pour garantir la qualité et la pureté de la bière.
Un mélange de malts biologiques composé d’orge Munich de Pilsen et de Cara-biscoté issus de productions locales.
Les houblons biologiques Cascade et Amarillo sont utilisés pour apporter des arômes distinctifs.
Une levure sèche de fermentation haute produisant des arômes caractéristiques.
Nous ajoutons des écorces d’oranges bio pour renforcer le goût et rendre notre rousse encore plus désaltérante
L'aigle Royal
Saviez-vous que l’aigle royal voyait aussi bien que nous avec des jumelles grossissantes x6 ? Grace à sa vue perçante et la pression herculéenne de se serres, il chasse principalement des marmottes, mais aussi ses lièvres. Voire même des petits cabris qui viennent tout juste de naitre.
L'Aigle Royal, avec une envergure allant jusqu'à 2m25, vit principalement en montagne, nichant entre 1 200 et 1 700 m dans des falaises isolées. La femelle est plus grande que le mâle.
Fidèle à vie, le couple effectue des parades nuptiales spectaculaires en hiver. Le nid, réutilisé plusieurs années, peut atteindre 2 mètres de diamètre. Les petits naissent en mai, mais seul le plus fort survit souvent. L'aiglon devient autonome à l'automne après son premier vol à 10 semaines.
Vivant jusqu'à 25 ans, il chasse marmottes, rongeurs, oiseaux, renards et petits chamois, et se nourrit parfois de charognes en hiver. Son cri distinctif est un glapissement.
L’Aigle Royal est encore présent sur le massif.
Le bilan de la reproduction de l’espèce effectué en Savoie en 2013 faisait état de 2 couples recensés en Lauzière pour un total de 44 sur l’aire du département.
Il est fréquent de les croiser au détour d’une balade sur les hauteurs du sentier du Tour de la Lauzière.
Ici, l’Aigle Royal règne sur le Grand Pic et une aire est répertoriée sur la commune d’Argentine.
Quoi de plus naturel pour un seigneur que de dominer son territoire sur le plus haut sommet du massif !